縱覽全球,不但中國人喜歡喝酒,世界各地都有喜歡喝酒的人。這些地方在酒的消費與制作之中建立自己的酒文化,下面我們就講一下全球其它國家典型的酒文化。
希臘人“烏佐”,希臘與中國同是四大文明古國,在文化上兩國有許多共同之處,連飲酒,兩國都很像,希臘人也喜歡喝白酒一類的酒,在希臘,最有名的酒叫“烏佐”,價格很親民,也很好喝,希臘人沒事就喜歡到餐館或是酒吧就喝些,又把喝到微醉視為一種社交時尚。
俄羅斯人“伏特加”,俄羅斯人喜歡喝烈酒,而且還是大杯,他們享有喝酒這樣的豪情,別的國家一般學都學不好。
法國人香檳,法國人很浪漫,這類與生俱來的浪漫又被滲入到飲酒中,他們飲酒喜愛細品慢飲,享有酒從舌頭慢慢滑倒咽喉的感覺,並且飲酒也有“白酒配魚,紅酒配肉”的說法。
英國人“威士忌”,英國人調酒技術很厲害,迄今威士忌大使課程也沒有我國能夠仿效成功,像日本一直仿效英國調酒,如今也只是效仿出半吊子的技術。
德國人啤酒,德國人很喜歡喝啤酒,他們的啤酒杯也是世界上最大的酒杯,一杯差不多一升,在德國也有“啤酒屍”的說法,指這些喝得太多趴在路邊的人,可以說德國人很享受飲酒,也不懼怕喝醉。
墨西哥人“龍舌蘭酒”,龍舌蘭酒是用一種叫龍舌蘭的仙人掌類植物為原料制成的烈酒,口感凶烈,香氣也很獨特,純飲會有吞火球的感覺,墨西哥人習慣先把檸檬水擠入嘴中,放一些鹽再喝,或者加冰塊喝。
世界上許多國家都有具備自己特點的酒,也有獨特的喝酒習慣,酒可以在一定程度上反映出一個我國的風土人情,無論走到哪裏,酒也是傳送激情的中介。
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